부테크

https://youtu.be/54ouOLyuioo 벌써 행복한 주말이 끝나갑니다 ㅜㅜ.. 특별히 운동다녀온 후 집에서 수육을 해먹었습니다. ​ 재료 : 양파 1/2개, 다진마늘 한 큰술 or 마늘4개, 된장 한 큰술, 고기 300~500g ​ 혹시 수육용 두께가 있는 고기가 아닌 어느정도 기간이 지난 냉동 고기를 사용해 주셔도 되고, 그럴경우 두께가 얇다면 15~20분만 삶아주셔도 잡내도 제거되고 맛있게 드실 수 있습니다. 먼저 양파를 편으로 썰어주세요 양파위에 고기를 올리고.. 물400ml, 마늘, 된장 한 큰술을 넣어주시고 뚜껑 덮고 중약불에서 30분 삶아주세요 중간에 한번 뒤집어 주시고.. 30분 지난뒤 물이 거의 증발하고 고기가 단단해진게 느껴진다면 완성입니다. 완성^^;; 빨리 먹어야지 모두 ..

운동 끝나고 집 가는길에 멀리 왕십리 이마트가 보여 오늘 컨디션도 매우 안좋고 스테이크나 해먹어야겠다 ​ 생각하고 이마트로 갑니다. 어떻게든 고기를 먹는 핑계를 만드는 것은 자연스러운 일이에요 왕십리 이마트에서는 신세계,이마트 회원에 한해서 소고기 할인을 자주하고 있습니다. 매일인지는 모르겠지만 ​ 갈 때마다 하고 있어서 애용했어요 ​ 신세계 포인트 카드를 만드는 방법은 이마트 매장 입구에 고객센터에 가셔서 문의하시면 2분정도에 발급해줘요 짠~ 이마트 정육코너에 가시면 신세계 포인트카드 적립시 40% 할인을 해주는 행사를 역시 오늘도 하고 있습니다. 하지만.. 오늘은 구이용 치마살입니다.. 안심이나 부채살, 등심을 사서 스테이크를 해먹으려 했지만.. 다른걸 먹을지 고민 해봅니다.. 하지만 제 몸은 이미 ..

친구랑 술 한잔 하고 집오는 길에 갑자기 땡겨서 산 떡볶이 재료; 아침에 눈뜨니 생각나서 일단 먹기로 결정 재료 : 양파 1/3개, 베이컨4줄, 떡 2개, 파스타면 1/2인분, 체다치즈2장, 우유 재료 절감을 위해 저는 노브랜드 우유, 치즈, 베이컨을 사용합니다. 치즈 같은경우는 노브랜드 치즈는 양이 너무 많아서 가장 싼 치즈 구입해주시면 됩니다. ​ 기호에 따라 다른 재료들 더 넣어주셔도 됩니다. 1. 면 삶기, 떡 씻어주기 재료를 준비하는 동안 면을 삶아 줍니다. 뒷면에 삶는 시간이나 양 조절에 대해 나와있어요 본인이 조금 먹는지 적게 먹는지 보고 정하면 될거 같아요 2. 재료 볶아주기 양파랑 베이컨 볶는중에 소금간이랑 후추간을 해주세요, 볶는 순서는 베이컨 먼저 중약불로 굽다가 적당히 노릇해지면 양..